脂質:9.7g 糖質:2.0g タンパク質:16.2ｇ （1人分あたり）

材料 （4人分）

• 卵

  3個

• G-PURE

  20g（付属スプーン3杯）

• トマト缶（カット）

  200g

• ピザ用チーズ

  100g

• バジル

  適量

• 塩・コショウ

  適量

作り方

• ① 卵白・塩をボウルに入れツノがたつまでしっかりと泡立てる。

• ② 溶いた卵黄を加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

• ③ G-PUREを3～4回に分けてふるいながら入れ、同じようにさっくり混ぜる。

• ④ クッキングシートを敷いた天板に➂を広げ、表面をならし、200℃のオーブンで10分焼く。

• ⑤ 一度生地を取り出し、カットトマトをのせて広げ、塩・コショウ・チーズ・バジルをのせる。

• ⑥ 再度、200℃のオーブンで7～10分ほど焼いたらできあがり！

• ＊泡立てた卵白が潰れないよう、混ぜすぎに注意！

• ＊焼き時間と温度は、オーブンにより加減してください。