Easy Quiche

簡単プロテインキッシュ

ココナッツフラワーで簡単ポテトサラダ風

脂質:11.5g 糖質:3.2g タンパク質:7.1g (1人分あたり)

材料 (8人分)

  • ⓐ 卵

    3個

  • ⓐ G-PURE

    20g(付属スプーン3杯)

  • ⓐ 生クリーム

    100ml

  • ⓐ とろけるチーズ

    30g

  • ⓐ 粉チーズ

    大さじ2

  • ⓐ 塩

    小さじ1/4

  • バター

    20g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 赤パプリカ

    1/2個

  • ほうれん草

    1/2束

  • しめじ

    80g

  • ナチュレオ

    適量

作り方

  • ① 炊飯器にバターを入れて保温にしておく。

  • ② 玉ねぎ・赤パプリカは薄切り、下茹でしたほうれん草・しめじは大きさにカット。すべてをナチュレオで炒め、塩・コショウ(分量外)をする。

  • ③ ボウルに【材料ⓐ】を入れ、泡立て器でよく混ぜ、➁を入れて軽く混ぜる。

  • ④ ①のバターが溶けたら➂を流し込み、炊飯スイッチオン!

  • ⑤ 出来上がったらお皿に盛りつける。