脂質: 5.0g 糖質: 1055.5g タンパク質: 22.2g （全量：保存瓶1つ分あたり）

材料 （保存瓶1つ分）

• 青梅（大きめ）

  1kg

• ココネクタス

  1本

• ナチュレハニー

  500g

作り方

• ① 青梅は丁寧に水で洗い、たっぷりの水に３～４時間つけてアク抜きをする。

• ② 水気を充分に切り、熱湯で（煮沸）消毒した保存瓶に青梅を入れる。

• ③ 次にナチュレハニーを入れ、ココネクタスを注ぐ。

• ④ このまま冷暗所に保存する。

• ⑤ 時々瓶を揺り動かしてココネクタスとナチュレハニーが均等に混ざるようにする｡

• ⑥ ナチュレハニーがとけたら飲みごろ。さっぱりとした味わいの梅ジュースをお好みの濃度に薄めてお召し上がり下さい｡

★ポイント★