Cocoberry Financier

ココベリーフィナンシェ

ココナッツフラワーで簡単ポテトサラダ風

材料 (12個分)

  • ナチュレオ

    50g

  • 無塩バター

    50g

  • 全卵

    2個

  • ★ココベリー

    15g

  • ★ナチュレハニー

    30g

  • ★はちみつ

    30g

  • ココナッツフラワー

    40g

  • ベーキングパウダー

    4g

  • オーブンを200℃に予熱しておく。

  • ①ナチュレオとバターを耐熱容器に入れて、湯煎で溶かす。

  • ②ボウルに卵を溶きほぐし、★を入れて混ぜ合わせる。

  • ③②にココナッツフラワーとベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  • ④③の生地に①を糸のように垂らし入れながら、混ぜ合わせる。

  • ⑤生地を型に入れる。

  • ⑥200℃に予熱したオーブンを190℃に下げ、13分程度焼いて完成。

  • ★ポイント★

    *焼成時間は、お使いのオーブンで調整してくださいね。