脂質: 22.7g 糖質: 26.7g タンパク質: 3.1g （1人分あたり）

材料 （2人分）

• 鶏もも肉

  250g

• ニンニク

  1片

• バジル

  5～7枚

• ローズマリー

  2本

• レモン汁

  1/2個分

• ナンプラー

  大さじ1

• G-PURE

  適量

• ココナッツミルク

  100ml

• ナチュレオ(揚げ油)

  適量

• 塩

  適量

• コショウ

  適量

作り方

• （前日の仕込み）① ニンニク、バジルをみじん切りにする。

• ② 鶏もも肉は塩、コショウ各少々をふってよくすり込む。

• ③ ニンニク、バジル、ローズマリー、ナンプラーを合わせ、鶏もも肉を漬け込む。

• （当日） ① 漬け込んだ鶏もも肉にココナッツミルクを加え、全体に絡める。

• ② 鶏もも肉の汁気をきってG-PUREをまぶし、揚げ油ナチュレオで、ゆっくりと全体に色づくまで揚げたら完成。