あなたの良かった
2026年 9月号
あなたの変化をご紹介（田口真理子さん）
2026.09.01
キッチンにあったオイルが食卓へ ～ いつもそばにあるプレミア ～
プレミアが登場して、真っ先に試してみたのは、大好きな焼き芋！
スプーンですくってのせてみると、焼き芋の風味を邪魔するどころか、味わいを引き立ててくれるように感じて、「美味しい！」と思わずつぶやきました。
そして、生チョコ作りでも新たな驚きが。
乳化しやすく、まろやかで口溶けのよい仕上がりに、「今までこんなオイルがあったのだろうか」と、ココナッツオイルの新しい可能性にワクワクしました。
遠い故郷・ミンダナオの島から、いろいろな想いが詰まって届いたプレミア。
瓶の蓋を開け、一杯のスプーンですくうたびに、「このオイルは、いつ植えられた木から採れたんだろう」と、農園研修で見た光景を思い出します。
今は、世界中のさまざまな製品を、どこにいても手軽に手にできる時代です。
そんな中で、ひとつの製品が持つストーリーを知り、生産者の方々の想いに触れながらプレミアを使えることに、「なんて幸せなことなんだろう」と、かみしめています。
一つひとつ丁寧につくられている、その想いまでオイルに込められているように感じるのです。
これまでココナッツオイルを使ったことのない方にも、プレミアを体験していただきました。
「まろやかでおいしい」「ほかの調味料となじみやすい」など、それぞれに新しい発見があり、継続して使ってくださる方も増え、少しずつオイルの輪が広がっていくことが嬉しいです。
振り返れば、私自身も、ひとつのご縁からオイルのある暮らしが始まりました。
だからこそ今度は、私がプレミアの魅力をお伝えする側へ。
初心に返り、生産者の方々の想いも大切にしながら、一人でも多くの方に届けていきたいと思っています。
テーブルに置いた一杯のスプーンから、笑顔の輪が広がっていく。
そんな未来を思い描きながら、これからもコツコツと、そして軽やかにお伝えしていきます。
そして最後に、今の私のプレミアのマイブーム！
「プリンに1スプーンのプレミア」
とてもおいしくなるので、ぜひ一度お試しください！
マガジン詳細
号数 (issue)
見出し (headline)
更新日時：2026-08-18 17:23:41