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G-PURE(定期便限定)
牧草で育った乳牛の生乳からつくる、ホエイプロテイン
G-PUREは、アイルランドで牧草を食べて育った乳牛(グラスフェッド)の生乳からとった、ホエイ(乳清)のプロテインです。乳糖やカゼインをできるだけ取り除いたアイソレートで、100gあたりのたんぱく質は90.0gです。
味をつけていないので、飲み物に溶かすほか、料理にも混ぜて使えます。
¥9,180 (税込)
ホエイ本来の姿を、できるだけそのままに。
アイルランドの牧草地から生まれた乳を、製法にこだわって仕上げました。
G-PUREが大切にしているのは、タンパク質の含有と、その質を守ることです。
なぜ、牧草なのか
一杯のプロテインの始まりは、牛が育つ環境にあります。
アイルランドには「やわらかい日」という言い方があります。霧とも小雨ともつかない湿り気が、一日じゅう牧草地を包んでいる日のことです。人は「やわらかい日ですね」と、ありがたいものとして挨拶を交わします。
強い陽射しも、乾いた風もありません。そのかわりに、草が育ちます。
牛は、その草を食べて過ごします。食べ終えた牛は、草の上に寝そべります。
土が草を育て、牛が草を食べ、その排せつ物が土に還る。牧草地には、こうしたいのちの循環があります。
G-PUREの原料は、アイルランドの牧草地で育つ牛の乳。
遠い土地です。それでも私たちの仕事は、いつもこの牧草地から始まります。
製法で、大切にしていること
高い純度と、ホエイ本来の構造を守ること。
G-PUREのタンパク質含有量は、100gあたり90.0g。
私たちは、この数字とともに、そこに至るまでの製法を大切にしています。
ホエイには、さまざまな種類のタンパク質が含まれています。それぞれのタンパク質には固有の構造があり、熱や加工の条件によって、その構造が変わることがあります。
だからこそ、加工による影響をできるだけ抑えながら、乳糖や脂肪などを取り除き、タンパク質の純度を高めていく。
「何を取り除くか」とともに、「何を壊さずに残すか」を考える。
この両立を目指す製法へのこだわりが、G-PUREのものづくりの中心にあります。
原材料は、二つだけ
乳清タンパク(乳成分を含む)/ひまわりレシチン
ひまわりレシチンは、水などになじみやすくするために使用しています。
保存料・着色料・甘味料は使用していません。毎日取り入れるものだからこそ、シンプルな原材料で仕上げました。
毎日の食事に、取り入れやすく
甘味や香りを加えていないので、お好みの飲み物や料理に。
水に溶かして飲むほか、いつもの飲み物や料理に混ぜて、タンパク質を補うことができます。
付属のスプーンすり切り3杯(約20g)を、水約200mLに溶かしてお召し上がりください。
商品詳細
グラスフェッドの乳牛から
原料は、アイルランドの乳牛の生乳です。乳牛は穀物ではなく牧草を食べて育ち、抗生物質を使わず、遺伝子組み換えの飼料も与えていません。
アイソレート
ホエイから乳糖やカゼインをできるだけ取り除き、たんぱく質の割合を高めたものを、アイソレートと呼びます。G-PUREは100gあたり、たんぱく質90.0g、脂質1.2g、炭水化物1.7g(糖質0g)です。
18種類のアミノ酸
18種類のアミノ酸を含み、アミノ酸スコアは100です。BCAA(バリン・ロイシン・イソロイシン)は、100gあたり22.2g含みます。
泡立ちをおさえて
ひまわりレシチンをごく少量加えて、ホエイ特有の泡立ちをおさえています。
使い方
- 水や牛乳に溶かして
- オムレツやキッシュ、ピカタの衣に混ぜて
- お菓子作りに
原材料
ホエイプロテイン、ひまわりレシチン
栄養成分表示(100gあたり)
- エネルギー372kcal、たんぱく質90.0g、脂質1.2g、炭水化物1.7g(糖質0g、食物繊維1.7g)、食塩相当量0.678g
ご注意
- 原材料をご確認のうえ、食物アレルギーのご心配がある方はお控えください。
- 本品は、えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
- 体質に合わない場合は、お召し上がりを中止してください。
成分・原材料
栄養成分表示
100g当たり
| エネルギー | 372kcal |
| タンパク質 | 90.0g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 1.7g |
| (糖質) | 0g |
| (食物繊維) | 1.7g |
| ナトリウム | 267mg |
| (食塩相当量) | 0.678g |
BCAA 22.2g(100g当たり)
アミノ酸スコア 100
アミノ酸18種
100g当たり
| アルギニン | 1,900mg |
| リジン | 9,350mg |
| ヒスチジン | 1,690mg |
| フェニルアラニン | 2,810mg |
| チロシン | 2,770mg |
| ロイシン | 10,200mg |
| イソロイシン | 6,390mg |
| メチオニン | 1,870mg |
| バリン | 5,610mg |
| アラニン | 4,900mg |
| グリシン | 1,550mg |
| プロリン | 5,930mg |
| グルタミン酸 | 17,200mg |
| セリン | 4,620mg |
| スレオニン | 7,120mg |
| アスパラギン酸 | 10,800mg |
| トリプトファン | 1,820mg |
| シスチン | 2,420mg |
名称・原材料等
| 名称 | ホエイプロテインパウダー(タンパク質補給食品) |
| 原材料名 | 乳清タンパク(乳成分を含む)/ひまわりレシチン |
| 内容量 | 700g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保管 |
| 原産国 | アイルランド |
| 販売者 | 株式会社生活科学研究会 福岡県福岡市博多区榎田2丁目3番23号 FMT榎田ビル |
お召し上がり方
お召し上がり方:付属のスプーンすり切り3杯(約20g)を、水(200cc)などによく溶かしてお飲みください。
保管方法・ご注意
- 開封後はジッパーをしっかり閉め、高温多湿をさけて早めにお召し上がりください。
- 保存料、着色料などは一切使用していません。
- 本品の摂取が体調体質に合わない場合は、摂取を中止してください。
- 原材料をご確認の上、食物アレルギーのご心配のある方はご使用をお控えください。
- 本製品は、えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
- 稀に褐色の粒が見られることがありますが、原料由来のものですので、品質には問題ございません。