tomato soup
トマトスープ
脂質: 9.3g 糖質: 8.9g タンパク質: 4.9g (1人分あたり)
材料
(5人分)
ココナッツミルク
150ml
ホールトマト
200g
海老
100g
ベビーホタテ
100g
ブロッコリー
100g
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
1/1片
ローリエ
1枚
ナチュレオ
大さじ1
塩
小さじ1/2
作り方
1
① ホールトマトは軽くつぶしておく。
2
② 鍋にナチュレオ、ニンニクを入れ火にかけ、香りが立ったらタマネギを入れて炒める。
3
③ ②に海老、ベビーホタテを入れて炒める。
4
④ ③に①と塩、ローリエを入れて全体を混ぜ合わせ、フタをして弱火で10分ほど煮る。
5
⑤ ④にココナッツミルクを入れ5分ほど煮たら完成。