sweet potato
スイートポテト
脂質: 5.6g 糖質: 16.6g タンパク質: 1.4g （1人分あたり）
材料
（10人分）
ココナッツミルク
300ml
さつまいも
500g
黒ゴマ
適量
作り方
1
① さつまいもを茹で、竹串が刺せるくらいに柔らかくなったらザルにあげ、皮をむく。
2
② 皮をむいたさつまいもを潰し、ペースト状にする。
3
③ 小鍋にココナッツミルクを入れ、中火で加熱し沸騰したら②を入れてしっかり混ぜる。
4
④ クッキングシートにレンゲスプーンで、1すくいずつのせ、軽く手で形を整え、お好みで黒ゴマをのせる。
5
⑤ オーブントースターで5分～10分表面に焼き目がつけば完成。