Cocotte
ホタテとほうれん草のココット
脂質: 13.9g 糖質: 3.5g タンパク質: 20.2g （1人分あたり）
材料
（4人分）
ほうれん草
4株
ホタテ
4個
パセリ
少々
★ココナッツミルク
200ml
★卵
2個
★コンソメ
小さじ1
★塩
少々
★コショウ
少々
★とろけるチーズ
大さじ1
作り方
1
① ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切る。
2
② ★の材料を混ぜる。
3
③ ココット皿にホタテと茹でたほうれん草を入れ、②を注ぐ。
4
④ 180度に温めたオーブンに③を入れ、15分ほど焼く。
5
⑤ 焼きあがったらお好みでパセリを散らして完成。