ココベリーゼリー
材料
6人分
ココベリー(ココネクタス代用可)
100ml
水
500ml
粉寒天
3g
【飾り用】
生クリーム
適量
ミント
適量
作り方
1
鍋に水、粉寒天を入れて沸騰させ、2分ほどかき混ぜながら煮溶かす。
2
火を止め、ココベリーを加え、よくかき混ぜる。
3
②をゼリー型や器などに入れる。
4
お好みで冷蔵庫で冷やし、固める。
ポイント
＊粉寒天は水から入れて、鍋底から混ぜるようにして煮溶かすのがコツ！
＊ココベリーを少しずつかき混ぜながら加えるときれいに混ざりますよ！