rare cheesecake
混ぜるだけ！簡単レアチーズケーキ
脂質: 2.3g 糖質: 15.7g タンパク質: 3.2g （1本分あたり）
材料
（約20本分）
クリームチーズ
200g
生クリーム
200ml
ヨーグルト
大さじ3
ナチュレハニー
30g
レモン汁
大さじ1
粉ゼラチン
10g
★ココナッツフラワー（土台用）
90g
★ナチュレオ（土台用）
大さじ9
★インスタントコーヒー（土台用）
大さじ1
◆ピュアカカオパウダー（トッピング用）
適量
◆レモンバーム（トッピング用）
適量
作り方
1
① 容器にラップを敷き、土台となる★を混ぜたものを流しこみ、冷蔵庫で冷やし固める。
2
② ミキサーにクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトを入れ攪拌し、なめらかになったらナチュレハニーを入れ更に攪拌する。（ハンドミキサーや手動でもできます）
3
④ ゼラチンを大さじ6の熱湯でよく溶かし、❷に溶かしたゼラチンとレモン汁を加えさらに攪拌する。
4
④ ③を①の上に流し込み、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。
5
⑤ ラップを持ち上げ容器から取り出し、スティック状に切り分け完成♪
ポイント
★美味しくするポイント★
※お好みでピュアカカオパウダーやレモンバーム等をトッピングしても美味しい♡