Protein Busse
プロテインブッセ
脂質:5.9g 糖質:4.6g タンパク質: 7.5g (1人分あたり)
材料
(8個分)
〈生地用〉
G-FORMULA iMAX
15g
卵
3個
ナチュレハニー
30g
塩
少々
〈クリーム用〉
G-FORMULA iMAX
20g
マスカルポーネチーズ
100g
カカオパウダー
20g(お好みで)
作り方
1
① オーブンを予め170℃に予熱する。
2
② 卵白とナチュレハニー、塩をボウルに入れ、ツノがたつまでしっかり混ぜメレンゲをつくる。
3
③ 卵黄を➁に入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
4
④ ➂にG-FORMULA iMAXを2,3回に分けて入れ、ふんわり混ぜ合わせる。
5
⑤ 生地を潰さないように、スプーンで丸くクッキングシートにのせ、170℃で15分程焼く。
6
⑥ クリームの材料をなめらかになるまで混ぜる。
7
⑦ 粗熱が取れたら、クリーム、お好みでフルーツを挟んでできあがり!