プロテインブッセ

Protein Busse

プロテインブッセ

脂質:5.9g 糖質:4.6g タンパク質: 7.5g (1人分あたり)

材料

(8個分)

〈生地用〉
G-FORMULA iMAX 15g
3個
ナチュレハニー 30g
少々
〈クリーム用〉
G-FORMULA iMAX 20g
マスカルポーネチーズ 100g
カカオパウダー 20g(お好みで)

作り方

1

① オーブンを予め170℃に予熱する。

2

② 卵白とナチュレハニー、塩をボウルに入れ、ツノがたつまでしっかり混ぜメレンゲをつくる。

3

③ 卵黄を➁に入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

4

④ ➂にG-FORMULA iMAXを2,3回に分けて入れ、ふんわり混ぜ合わせる。

5

⑤ 生地を潰さないように、スプーンで丸くクッキングシートにのせ、170℃で15分程焼く。

6

⑥ クリームの材料をなめらかになるまで混ぜる。

7

⑦ 粗熱が取れたら、クリーム、お好みでフルーツを挟んでできあがり!