夏を楽しむ、南国アイス
ココナッツミルク＆ピリナッツアイス
ピリナッツをペースト状にして混ぜるだけなので、特別な道具も必要なく、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
材料
30個分
ココナッツミルク
200ml
水
大さじ3
はちみつ
40g
寒天パウダー
小さじ1
《ナッツペースト》
海塩ピリナッツ
40g
ナチュレオプレミア
大さじ2
作り方
1
ピリナッツとナチュレオプレミアをミキサーにかけてペースト状にする。
2
鍋にココナッツミルク、水、はちみつ、寒天パウダーを入れ、弱火でしっかり溶かし、粗熱をとる。
3
②にペーストしたピリナッツを加え、混ぜ合わせる。
4
お好きな型に流し込み、冷凍庫で冷やし固めて完成。
ポイント
《はちみつ／ナチュレハニーについて》
白いアイスに仕上げたい場合は、はちみつで作ってみてください。
色味を気にされない場合は、ぜひ、ナチュレハニーでお試しください。
《アレンジ》
カカオパウダーを振りかけて、ほろ苦いビターな味わいもおすすめです。