coco nectus plum juice
ココネクタスの梅ジュース
脂質: 5.0g 糖質: 1055.5g タンパク質: 22.2g (全量:保存瓶1つ分あたり)
材料
(保存瓶1つ分)
青梅(大きめ)
1kg
ココネクタス
1本
ナチュレハニー
500g
作り方
1
① 青梅は丁寧に水で洗い、たっぷりの水に3~4時間つけてアク抜きをする。
2
② 水気を充分に切り、熱湯で(煮沸)消毒した保存瓶に青梅を入れる。
3
③ 次にナチュレハニーを入れ、ココネクタスを注ぐ。
4
④ このまま冷暗所に保存する。
5
⑤ 時々瓶を揺り動かしてココネクタスとナチュレハニーが均等に混ざるようにする。
6
⑥ ナチュレハニーがとけたら飲みごろ。さっぱりとした味わいの梅ジュースをお好みの濃度に薄めてお召し上がり下さい。
ポイント
★ポイント★
※炭酸割、水割、焼酎割等いろいろなバリエーションでお楽しみ下さい!