clam chowder
クラムチャウダー
脂質: 10.9g 糖質: 22.9g タンパク質: 13.9g （1人分あたり）
材料
（5人分）
あさり（むき身）
200g
しめじ
1株
里芋
4個
玉ねぎ
1個
ベーコン
80g
ナチュレオ
大さじ3
ココナッツミルク
200ml
G-PURE
大さじ3
水
450ml
塩
少々
コショウ
少々
粉パセリ
お好みで
作り方
1
① しめじはみじん切り、里芋とにんじんは5mm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm角に切る。
2
② 鍋にナチュレオを熱し、里芋、にんじん、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、あさりの順に加えてよく炒める。
3
③ 水にG-PUREを入れ、ダマがなくなるまでしっかり溶く。
4
④ ②に③を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。塩、コショウで味を調え、ココナッツミルクを加え完成。
5
⑤ 器に盛り、お好みでパセリをトッピング♪
ポイント
★美味しくするポイント★
※G-PUREは、必ず水で溶いて、炒めた材料に加えましょう。温かいスープに直接入れるとダマになります。