【かぼちゃチョコケーキ】

〈材料〉18㎝パウンド型1台

・かぼちゃ　150ｇ

・ナチュレハニー　50ｇ

（A）

・無糖ヨーグルト　150ｇ

・塩　ひとつまみ

・ラム酒　大さじ1

・カカオパウダー　30ｇ

・ナチュレオ　50ｇ（溶かして常温にしておく）

（Ｂ）

・ココナッツフラワー　12ｇ

・ベーキングパウダー　4ｇ

〈作り方〉

①オーブンを180℃に余熱をし、型を準備しておく。

②（Ａ）を全て混ぜ合わせる。

③かぼちゃの皮をむき一口大にカットして、温めて柔らかくする。熱いうちにフォーク等で潰して滑らかにする。（裏ごしするとより滑らかになります。）

④③にナチュレハニーを加えてよく混ぜ、②を入れる混ぜる。

※この時、②が固まっていたら湯煎で溶かし、滑らかにして混ぜてください。

⑤④に（Ｂ）を入れ素早く混ぜ合わせて、型に流し180℃のオーブンで30分程焼く。

★ポイント

焼きたては崩れやすいのでご注意ください。

しっとり滑らか触感♡冷蔵庫で冷やすと綺麗にカットできます。

【成分表】1/8個あたり

糖質：11.9g

たんぱく質：2.5ｇ

脂質：7.1g

プライマルマーク表記について

穀物や豆類を含まない、古代の食習慣を反映したレシピには「プライマルマーク」を表記しています。