【ココフレーククッキー】
2024年3月
レシピの紹介者は桑原真莉子さん(神奈川県)
(材料)(約10個分)
・ココフレーク 75g
・ナチュレオ 30g(溶かして常温にしておく)
・ナチュレハニー 30g
・ココナッツミルク 20g(溶かして常温にしておく)
・塩 ひとつまみ
・ココナッツフラワー 10g
・片栗粉 20g
・ベーキングパウダー 小さじ2分の1
・シナモンパウダー 小さじ2分の1
〈作り方〉
①ココフレークを手で砕く。オーブンを160℃に余熱しておく。
②①とその他の材料を全て混ぜ合わせる。ベーキングシートを乗せた鉄板にスプーンで
お好みの大きさに成形し、オーブン160℃で10分→150℃に下げて20分焼く。
★ポイント
ザクザク触感食感がやみつきです♪
工程も簡単で、ボウル1個でできちゃいます^^
【成分表】1個あたり
糖質:6.2g
たんぱく質:0.8g
脂質:7.8g
