【ココフレーククッキー】

【ココフレーククッキー】

2024年3月

レシピの紹介者は桑原真莉子さん(神奈川県)

(材料)(約10個分)

・ココフレーク 75g

・ナチュレオ 30g(溶かして常温にしておく)

・ナチュレハニー 30g

・ココナッツミルク 20g(溶かして常温にしておく)

・塩 ひとつまみ

・ココナッツフラワー 10g

・片栗粉 20g

・ベーキングパウダー 小さじ2分の1

・シナモンパウダー 小さじ2分の1

〈作り方〉

①ココフレークを手で砕く。オーブンを160℃に余熱しておく。

②①とその他の材料を全て混ぜ合わせる。ベーキングシートを乗せた鉄板にスプーンで

お好みの大きさに成形し、オーブン160℃で10分→150℃に下げて20分焼く。

★ポイント

ザクザク触感食感がやみつきです♪

工程も簡単で、ボウル1個でできちゃいます^^

【成分表】1個あたり

糖質:6.2g

たんぱく質:0.8g

脂質:7.8g