【ココナッツミルクのキッシュグラタン】
2024年4月
(材料) パウンドケーキ型1台
・キャベツ 1/4個
・玉ねぎ 1個
★ココナッツミルク200 ml
★卵 3 個
★塩 小さじ 1/4
・ピザ用チーズ お好みで
・ブラックペッパー 少々
・塩 少々
〈作り方〉
①オーブンを180度に予熱し、型を準備しておく。キャベツ→3等分、玉ねぎ→4等分にカットする。
②キャベツ、玉ねぎを温めて柔らかくし、型に詰める。
③★を溶き混ぜ、②に流しこむ。
④ピザ用チーズを乗せ、お好みでブラックペッパー、塩をふりかけて180度に予熱したオーブンで、30分程度焼き上げたら完成。
★ポイント
シンプルな材料でできる簡単でお洒落な1品です。
おもてなし料理にもピッタリ☆彡
【成分表】1/8カットあたり
糖質:8.9g
たんぱく質:7.5g
脂質:10.1g