ナチュレオドーナツ
2024年7月
(材料) 直径7㎝ドーナツ型×7個分(シリコン型を使用)
・ココナッツフラワー 80g
・カカオパウダー 30g
・ナチュレハニー 30g
・重曹 3.5g
・ナチュレオ 100g
・卵 3個
・塩 少々
・ピリナッツ 適量(皮をむいて砕いておく)※お好みで
☆ココネクタス 大さじ1
☆ココナッツミルク 50g
・ナチュレオ 適量(揚げ油)
・ナチュレハニー 適量(トッピング)
〈作り方〉
①☆以外の材料を全て混ぜ合わせる。
②①に☆を入れ更に混ぜ合わせ、お好みの型に入れる。
蒸し器に水を3/1入れ、沸騰したら中火で15分程蒸す。
③ナチュレオで揚げる。弱火〜中火で片面2〜3分ずつ揚げ、箸を入れて持ち上げられる状態になったらOK。
お好みでナチュレハニーを振りかけて完成。
★ポイント
揚げるときはカカオがベースのため、焦げやすいのでご注意ください。
【成分表】1個あたり
糖質:8.9g
たんぱく質:5.8g
脂質:20.5g
※レシピの紹介者は、菊地良子さん(福島県)
