ナチュレオドーナツ

ナチュレオドーナツ

2024年7月

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(材料) 直径7㎝ドーナツ型×7個分(シリコン型を使用)

・ココナッツフラワー 80g

・カカオパウダー 30g

・ナチュレハニー 30g

・重曹 3.5g

・ナチュレオ 100g

・卵 3個 

・塩 少々

・ピリナッツ 適量(皮をむいて砕いておく)※お好みで

☆ココネクタス 大さじ1

☆ココナッツミルク 50g

・ナチュレオ 適量(揚げ油)

・ナチュレハニー 適量(トッピング)

〈作り方〉

①☆以外の材料を全て混ぜ合わせる。

②①に☆を入れ更に混ぜ合わせ、お好みの型に入れる。

蒸し器に水を3/1入れ、沸騰したら中火で15分程蒸す。

③ナチュレオで揚げる。弱火〜中火で片面2〜3分ずつ揚げ、箸を入れて持ち上げられる状態になったらOK。

お好みでナチュレハニーを振りかけて完成。

★ポイント

揚げるときはカカオがベースのため、焦げやすいのでご注意ください。

【成分表】1個あたり

糖質:8.9g

たんぱく質:5.8g

脂質:20.5g

※レシピの紹介者は、菊地良子さん(福島県)