春野菜のミルクスープ

（材料）4人分

・鶏むね肉　1枚（約300ｇ）

・新玉ねぎ　1/2個

・アスパラガス　4本

・じゃがいも　1個

・ほうれん草　1束

★ココナッツミルク　200ml

★水　500ml

★天然ペプチドだし　大さじ3

・塩　適量

・こしょう 適量

（作り方）

①新玉ねぎはスライス、じゃがいもは乱切り、アスパラガスは斜め切り、ほうれん草はざく切りにする。

②鍋にナチュレオを熱し、鶏肉、塩、こしょうを入れて炒める。お肉の表面の色が変わったらじゃがいも、玉ねぎ、アスパラガスを加えてさらに炒める。

③じゃがいもが柔らかくなったら★、ほうれん草を加えてさらに5分ほど煮込む。最後に塩、こしょうで味を整えたら完成。

【ポイント】

ココナッツミルクで仕上げた春野菜のスープは、まろやかなコクと爽やかな風味が楽しめる一品です。

【成分表】1人分あたり

糖質：11.7g

脂質：12.17g

たんぱく質：19.9ｇ