（株）生活科学研究会

飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを増加させ、動脈硬化のリスクを高めるのか？

2024年1月

『通説は正しい？根拠を探るシリーズ』第一回

１月のマンスリーセミナー

「飽和脂肪酸が健康に悪影響を及ぼす」という通説は、長年にわたって私たちの食生活に影響を与えてきました。しかし、本当に飽和脂肪酸が危険なのでしょうか？このセミナーでは、飽和脂肪酸と心血管疾患のリスク、特に悪玉コレステロールと動脈硬化との関連について、最新の科学的根拠を基に探ります。

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