いちごのマフィン

Special Chocolate Recipe

strawberry_muffin

Ingredients

材料

(12個分)

作り方

【下準備】

卵は常温に戻しておく。

ナチュレオは湯せんしておく。

いちごは洗ってヘタを取り、キッチンペーパーなどで水気を取る（大きめの苺は半分に切る）。

オーブンを180℃に予熱しておく。

鍋にいちご、はちみつを入れてソース状になるまで煮る。ディップ用に少し取り分けておく。

ナチュレオと卵をハンディブレンダーなど乳化力のあるものでよく混ぜる。

ココナッツフラワー・ナチュレハニー・ベーキングパウダーをまんべんなく混ぜる。

③に②と水を加えてブレンダーで混ぜる。

いちごソースを入れて、さっくりと混ぜ合わせる。

予熱しておいた180℃のオーブンで、20分程度焼く。（焼き時間は、お使いのオーブンで調整してください）。

お好きなトッピングやデコレーションで完成。

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