素材のおいしさを、シンプルに楽しむ
きゅうりとアボカドの冷製スープ
きゅうりの爽やかさとアボカドのなめらかな口当たりが心地よい、軽やかな
冷製スープです。
プレミアが素材のおいしさをやさしく引き立て、すっきりとした味わいに。
朝食やランチにはもちろん、食卓にもう一品添えたいときにもおすすめです。
材料
2人分
きゅうり
1本
アボカド
1個
ナチュレオプレミア
大さじ2
プレーンヨーグルト
100g
水
100ml
レモン汁
小さじ2
塩
少々
作り方
1
飾り用きゅうりを、ピーラーで薄く作っておく。
2
きゅうりとアボカドをざっくりカットする。
3
材料をすべてミキサーに入れて30秒。
4
飾りきゅうりをのせたら完成。