― 子どもの成長から、家族の脳の健康まで ―
栄養指導歴19年・著者の橋谷圭伊子さんと、
正常分子栄養学の森山晃嗣先生。
子どもの「伸びる力」から、大人の「脳と血流」まで——
食と栄養の知見を、親子の視点で学ぶ一日です。
お子さま連れでのご参加もご相談ください
子どもがすくすく育つのも、大人がいつまでも元気でいられるのも、その土台にあるのは毎日の食卓です。第一部は、栄養指導歴19年の橋谷圭伊子さんが、子どもの成長と発達を食からどう支えるかを。第二部は、正常分子栄養学を45年探求してきた森山晃嗣先生が、大人の脳と血流の健康をテーマに、これからの栄養戦略を語ります。世代をこえて役立つ「食の知恵」を、やさしく持ち帰っていただける一日です。
「子どもが人生を生き抜くレシピ」の専門家。受験・身長・スポーツ・心の安定——子どもの成長と発達を、毎日の食事からどう支えるかを19年にわたり伝えてきました。発達が気になるお子さんを育てるお母さんにも寄り添う、実践的な食の講座です。
食事療法による病気改善をきっかけに分子整正栄養医学を学ぶ。がん・糖尿病・アレルギーなどをテーマに積極的に活動。第二部では「森山式・認知症予防メソッド」を軸に、脳細胞を飢えさせない栄養戦略、ケトン体と血流をめぐる栄養の可能性をお話しします。
第一部の講師・橋谷圭伊子さんの初の著書『食事の教科書』は、発売初日にAmazonランキング9部門で第1位を獲得しました（学習／絵本・児童書／幼児教育／学習・学参・受験 ほか）。体質改善指導歴19年、全国の親子が実践してきた「食の整え方」を一冊にまとめた一冊です。当日は本書のエッセンスと新刊のご紹介も。
※プログラムは変更になる場合があります。
フォーム送信後、下記口座へお振込みください。
お振込みの確認をもって正式予約となります。
実行委員会：長谷部友美・安藤良子・田神達哉・加藤均・長谷部節子・阪出正子
ご不明な点は 080-4979-0805（長谷部）または メールよりお問い合わせください。